| |
| |
 |
|
| |
| |
MediPsyko
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Paleoliittinen ruokavalio auttaa kakkostyypin diabeteksessa
Paleoruoka päihitti välimerellisen ruokavalion tässä vertailussa.
| |
Ennen maanviljelystaitoa syötiin hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, vähärasvaista lihaa ja kalaa. Nykyihminen saa useimmat kalorinsa viljasta, maitotuotteista, jalostetuista rasvoista ja sokerista. Kolmen kuukauden vertailututkimukseen otettiin 29 potilasta, jolla oli glukoosi-inteloranssi ja useimmilla kakkostyypin diabetes. 14 laitettiin paleoruokavaliolle (rasvatonta lihaa, kalaa, hedelmiä, vihanneksia, juureksia ja pähkinöitä), 15 ”välimerelliselle” ruokavaliolle (kokojyväviljaa, vähärasvaisia maitotuotteita, hedelmiä, vihanneksia ja jalostettuja eli raffinoituja rasvoja).
12 viikon kuurin jälkeen paleoruokaryhmäläisillä hiilihydraatit nostivat verensokeria huomattavasti vähemmän (-26 %), välimeriryhmäläisillä muutos ei ollut merkittävä (-7 %). Kokeen loputtua kaikilla paleoliittiryhmäläisillä veren glukoosi oli normaali. Ruokavalioiden merkittävin ero oli siinä, että paleoruoka sisälsi vähemmän viljaa ja maitotuotteita sekä enemmän hedelmiä kuin välimerellinen ruoka. Glukoosin parempi siedettävyys ei liittynyt potilaiden painonmuutoksin, vaikka paleoryhmässä vyötäröt hoikkenivatkin hieman enemmän kuin välimeriryhmässä.
Paleoruoan hyviä puolia on todettu aiemmissakin tutkimuksissa, esimerkiksi eräs papuauusiguinealainen alkuperäisväestö ei käytä modernin maatalouden ruokatuotteita, ja heidän keskuudessaan on hämmästyttävän vähän sydän- ja verisuonitauteja ja diabetesta.
Tutkijoiden mukaan kakkostyypin diabeteksen estäminen ja hoitaminen saattaa onnistua paremmin välttämällä joitakin modernin maailman ruokaryhmiä kuin laskemalla kaloreita ja hiilihydraatteja. |
|
| MediPsyko 27.6.2007 19:30 Lähde Vetenskapsrådet / AlphaGalileo |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|