| |
| |
 |
|
| |
| |
Suomen Akatemia
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Suomalaisten humalahakuisuus myytti?
| |
Professori Jukka Törrönen haluaa murtaa myytin erityisesti suomalaisille ominaisesta humalahakuisesta juomisesta tutkimalla neljän eri sukupolven juomatapoja 1960-luvulta tähän päivään.
"On esitetty, että suomalaiset juomatavat ovat pysyneet perinteisinä ja muuttumattomina. Juominen on aikaan, paikkaan ja sosiaaliseen kanssakäymiseen nivoutuvaa toimintaa, joten se muuttuu ilmiönä koko ajan”, Törrönen toteaa.
Viina kyllä maistuu: puhtaan alkoholin kulutus on Suomessa noussut vuoden 1950 vajaasta kahdesta litrasta vuoden 2005 yli kahdeksaan litraan henkilöä kohti.
Humalalla on kuitenkin monet kasvot. Miesporukoiden herooisen humalahakuisuuden lisäksi on muitakin malleja. Juomisen kulttuuriset muutokset -tutkimuksessa selvitetään, miten, missä, kenelle ja miksi alkoholi maistuu kansainvälistyvässä Suomessa.
Lue koko juttu: Syväsukellus suomalaiseen viinalasiin
|
|
| Suomen Akatemia 6.10.2007 10:6 Lähde Syväsukellus suomalaiseen viinalasiin / Tietysti.fi |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|